新手必讀!乾糧、罐罐、脫水、風乾、凍乾、生肉…咁多主食點樣揀?

2020/07/16 0 Comment(s) 養貓小知識,

貓貓主食有好多種,但無一種係絕對完美嘅,以下簡單介紹幾款市面常見貓糧的特質與利弊,奴才可按主子喜好及營養需要、自身經濟能力或方便處理程度等因素來衡量選擇,主子食得均衡健康,病痛少啲,奴才自然安心啲啦!

 


(網上圖片)

乾糧
十幾年前養貓,獸醫主流意見是餵乾糧,原因離不開「無咁易爛牙」、「容易計算份量」及「已經添加貓貓需要嘅營養成份」等等,當然還有嗜口性強、保存期長同埋價錢相宜呢啲好處,簡單來說,可以用兩個字形容:方便。

隨著有關主子營養學嘅研究越來越多,獸醫開始發現,乾糧並非想像中萬能,雖然餅乾質地的確有助預防牙肉問題,添加纖維有效促進腸道健康,香脆口感亦極受歡迎,但卻忽略了乾糧不含水份,要靠主子自己補充,偏偏大部分主子都不喜歡飲水這個重要因素!

大概因為咁,以乾糧作主食的主子老年都較易患上腎病,而且廠商為使乾糧凝固成粒狀,往往會在生產過程中添加比主子所需攝取量為多的碳水化合物,即使是較高級的無穀物配方,仍會以薯仔、豌豆等食材代替,若奴才沒有嚴謹控制食量(例如放長糧),主子很快就會由長條形變成圓形,長久更會增加患上糖尿病的風險。

話雖如此,乾糧亦非萬惡之物,特別是主子數量較多的家庭,經濟與時間上的負擔相對較低,面對香港又濕又熱的天氣,細菌亦不易滋生,只要注意食量及水份補充,依然可以適量餵食。

 

 

(網絡圖片)
罐罐/濕糧
經過乾糧的教訓,罐罐成為近年主食主流,部分研究網站更斷言,「最差的濕糧,都一定比任何一款乾糧好」,如果只着眼水份和蛋白質含量的話,這論點是成立的,而且對幼貓和老貓來說,濕軟的肉醬和mousse比乾糧更易食用;以罐罐作主食的主子體型通常會更健美,出現泌尿系統問題的機會亦相對較低。

只是,用以製作罐罐的肉類品質十分參差,部份更會在罐罐內加入非必要成份,例如能使質地變稠的卡拉膠,雖然目前研究只能證實卡拉膠對人體有害,對主子身體的影響依然成疑,但可以肯定的是,它並沒有任何營養價值,反而對消化系統做成不必要的負擔。

因此,近年有不少生產商推出無膠罐,標榜使用優質肉類,亦不添加任何對主子無益的成份,只是羊毛出在羊身上,無膠罐價格一般較高,加上罐罐保鮮期短,若主子唔吼,奴才只能欲哭無淚將之棄掉。

 

 


(網絡圖片)
脫水、風乾、凍乾
科技進步,貓糧的製作方法亦越來越多變化,脫水、風乾、凍乾等新名詞充斥着整個市場,它們同時標榜製作過程中保留了原材料的養份,而且看起來差不多,到底有咩分別呢?

脫水糧一般採用人類食用級數的材料製作,以低溫烘焗殺死當中的細菌及蒸發水份,同時可以保存有益的酵素及營養成份,由於製作所使用的溫度不足以煮熟材料,因此被歸類為容易貯存且不含防腐劑的生肉糧,只需於餵食前加水浸泡,即可還原肉類的質感,對主子的消化及免疫系統均有益處。不過,正如人類的有機天然食材一樣,脫水糧是昂貴且嗜口性低的食物,想食慣炸雞(乾糧)嘅主子轉食白烚(脫水糧)的話,就要付出較長的時間與反復的嘗試了。

風乾主食的製作過程跟脫水糧十分相似,只是減少加熱過程,利用風機將材料中的水份慢慢帶走,由於蛋白質比例高,因此餵食份量相對較少,但依然是價格偏貴的選擇,而且風乾糧一般較硬,很難像脫水糧般泡水還原。

凍乾主食是名副其實的高科技製作食品,生產成本較其他主食高,這點已反映在售價之上。原材料肉類會在最新鮮的情況下接受急速冷凍(所以凍糧都係生肉糧嘅一種),以鎖住最佳的營養成份,然後再經過低壓或真空處理,將當中的水份完全抽走,變成發泡膠般輕飄飄的質感,餵食時最好加水浸泡,否則有機會造成比乾糧更嚴重的缺水問題。

 

 

(網上圖片)
急凍生肉糧
除了脫水、風乾及凍乾幾款方便保存的生肉糧外,近年亦興起以急凍生肉作為主食的潮流,亦是新世代主糧中最具爭議的一種。顧名思義,急凍生肉就是不經任何加工程序,把生肉放進冰櫃急凍,於餵食前解凍再直接食用,為了確保營養均衡,一般會添加少量蔬菜和營養補充成份,贊成一方說這樣最符合主子作為獵食動物的原始天性,亦可減輕消化系統的無謂負擔,反對派則指主子被馴養多年,腸胃早已進化,未必適合再食生肉,而且生肉容易滋生細菌,主子有機會把寄生蟲一併食落肚。


正如本文開始所講,沒有一款主食是完美的,商業主食發展至今,其實只有80年左右的歷史,相信未來還會有各式各樣的新產品推出,作為一個負責任的貓奴,當然不能盲目追隨潮流,而是好好了解各種主食的特性與主子的需要,再為主子制定最適合的餐單。

文: 單身旅子 Travelloner
Edit: 陳大文居士

最後,分享一個來自美國 Small Animal Internal Medicine 飲食參考圖表