什麼是小麥過敏？

2022/03/08 0 Comment(s) 養貓小知識,

什麼是小麥過敏？

由於貓是肉食性的，因此小麥不是它們在野外會選擇食用的食物，但是，它以一種或另一種形式用於許多貓食和零食中。有些貓會對小麥或其所含的麩質蛋白過敏。患有食物過敏的貓通常會出現難看和不舒服的皮膚狀況。為了準確識別影響貓科動物的過敏原，可能需要消除飲食。這個過程可能很耗時，但它是目前可用的最流行和最準確的方法來推斷導致患者反應的成分。

對小麥過敏是由於貓的免疫系統對小麥本身中存在的不受歡迎的蛋白質過度反應所致。

貓小麥過敏的症狀

食物不耐受的症狀通常先於或伴隨著對特定成分的全面過敏發作。對食物的不耐受通常表現為腹痛、消化不良和消化系統發出的咕嚕聲。食物過敏的症狀通常起源於貓咪的頭部和頸部，也可能包括以下症狀：

急性濕性皮炎
硬皮丘疹
過度流口水
脫髮
皮膚瘙癢皮膚
損傷

類型

食物過敏

食物過敏，例如對小麥過敏，是貓的免疫系統用來保護自己免受已識別出威脅的蛋白質的反應。動物第一次接觸過敏原時未必會發生過敏反應，只有在反復接觸後才會發生。任何食物都可能引發過敏反應，但某些食物，如小麥、玉米、海鮮、牛肉和乳製品，更容易引起過敏反應。

食物不耐受

雖然對小麥等食物過敏是免疫系統對其認為是威脅的反應，但食物不耐受與免疫無關。與過敏相比，食物不耐受也更容易引起消化反應。在處理食物不耐受時，其他症狀（例如糞便稠度或顏色的變化以及胃腸咕嚕聲）很常見，但對於過敏則不太常見。

貓對小麥過敏的原因

過敏，包括對食物過敏，是由於對小麥中蛋白質的異常強烈的防禦反應，免疫系統已將其識別為侵入性物質。構成我們免疫系統的大約 60-70% 的細胞實際上存在於胃腸道中，這同樣適用於我們的貓科動物。消化作為一個過程，旨在將食物分解成盡可能小的部分，即氨基酸。這些氨基酸然後被一種稱為腸細胞的特殊類型的白細胞吸收，然後將氨基酸輸送到血液中。

當蛋白質沒有完全分解時，腸細胞會將任何過大的食物碎片（在這種情況下，小麥蛋白或麩質碎片）識別為危險的入侵者，而不是必需的營養物質，然後它們就會發起攻擊。當重複暴露於蛋白質時，這些細胞的反應變得越來越具有攻擊性，並且過敏症狀加劇。

儘管任何食物都有可能引起過敏，但有些食物比其他食物更容易產生反應。貓食物過敏最常見的誘因可能包括：

牛肉
玉米
乳製品
雞蛋
魚
羊肉
海鮮
大豆
小麥麩質

貓對小麥過敏的診斷

貓的過敏症狀與其他皮膚疾病非常相似，例如細菌性皮膚感染、蟎蟲和真菌感染許多獸醫使用稱為皮膚細胞學的過程在顯微鏡下收集要檢查的皮膚樣本。如果沒有發現有問題的微生物，很可能會懷疑過敏。雖然皮內和血清測試都可用於患有過敏症的貓科動物，但它們通常被認為不能可靠地檢測食物過敏。獸醫診斷由食物引發的過敏的金標準是消除飲食。為了實施消除飲食，貓的日常飲食被改變為專門的低過敏性或有限成分的商業貓糧，或者在某些情況下，改變為熟食和未經調味的人類食物的飲食

。

如果使用新成分代替貓目前的食物，則過敏貓的消除飲食有更大的成功機會。新成分可以定義為目前不屬於貓當前食物的任何蛋白質或碳水化合物，最好是動物從未接觸過的成分。如果您懷疑與小麥或麩質相關的過敏症，則檢查包裝上配方中的所有成分至關重要，因為小麥和麩質通常作為填充物添加到食物中，並且可能未明確列為小麥。麵筋通常在成分標籤上被識別為水解植物蛋白、改性食品澱粉，甚至植物膠。一旦過敏症狀完全得到控制，就可以一次將一種新成分重新引入貓的飲食中。

貓小麥過敏的治療

消除飲食可能需要數週時間才能確定是哪種特定成分引起了不適，在此期間，您的貓可能會繼續出現過敏的殘留症狀。經常推薦使用抗組胺藥來緩解瘙癢和抓撓，皮質類固醇通常是減少腫脹的有效方法。這兩種治療方法可能會使通過掩蓋過敏症狀來揭示貓日常飲食中的哪種成分引發反應變得更具挑戰性。由於這種趨勢，許多獸醫專業人士會延遲開這些藥物的處方，直到他們能夠進行消除飲食。

出現影響皮膚的過敏反應的貓經常會出現繼發性皮膚感染，通常會開具抗生素來對抗和預防這種並發症，一旦確定了特定的過敏原，就應該從貓的飲食中完全消除它，並且過敏麩質可能不僅意味著消除小麥，還意味著消除其他穀物，例如大麥和燕麥。額外的日常補充劑，包括益生菌和 Omega-3 油，經常被推薦用於各種過敏，以支持免疫系統，以幫助您的貓的身體處理任何意外接觸小麥中的蛋白質並幫助預防培養新的過敏症。

貓對小麥過敏的恢復

儘管對食物的過敏無法治愈，但如果從動物的飲食中去除過敏原，症狀通常會消失。隨後接觸少量過敏原也可能導致復發，因此必須謹慎對待您為貓使用的零食和調味劑的類型。不幸的是，如果您的貓科動物對一種成分產生過敏反應，它們最終更有可能對替代飲食中的成分產生新的過敏反應。獸醫專業人士在應對這種情況的方法上存在分歧，一些醫生提倡單一食物來源，除非出現新的症狀，而另有一些醫生則認為穩定輪換一些新的蛋白質食物更有益。