貓無法體驗的味道

2022/01/16 0 Comment(s) 養貓小知識,

貓無法體驗的味道

眾所周知，貓有許多敏銳的感官。牠們有敏銳的聽力，與運動和黑暗有關的視力，以及高度敏感的嗅覺。然而，貓的味覺遠沒有人類、狗和其他一些動物那麼複雜。

貓幾乎沒有嚐到甜味的能力，但牠們對苦味的感知能力卻很強。其原因可能歸咎為進化。這也可能有助於解釋點解這麼多貓挑食。

貓的味覺

貓是食肉動物，這意味著牠們必須吃動物產品才能生存。牠們的味蕾可能已經進化以適應牠們的飲食需求（或相反）。由於貓在飲食中不需要碳水化合物，因此牠們無需檢測甜味。儘管舌頭與其他哺乳動物有相似之處，但貓有幾個顯著的差異。

與人類甚至狗相比，貓的味蕾要少得多。人類有大約 9,000 個味蕾，而狗隻有大約 1,700 個。然而，貓只有大約 470 個味蕾。人們認為貓的味蕾與人類相似；味蕾可以檢測到甜味、酸味、苦味、鹹味和鮮味（鹹味甚至肉味）。但是，雖然貓的味蕾在技術上可能能夠像人類一樣輕微地檢測到甜味，但它們缺乏使大腦能夠識別甜味的甜味受體。

說到苦味，貓似乎有優勢。儘管牠們的苦味受體數量與人類相同，但其中七個似乎已經高度發達。這種品嚐苦味的額外能力可以幫助貓遠離環境中的毒素，其中許多毒素都有苦味。

餵過貓吃藥的爸媽就知道，貓一碰到苦口的藥，會一直吐泡泡，甚至作嘔，反應非常劇烈。這是因為生物本能認為帶苦味的東西，很有可能是毒物；對苦味敏感，能保護貓咪避開中毒的意外，是很重要的防衛機制。

貓無法體驗的味道

科學上認為，貓不像人類和狗那樣體驗甜味，因為牠們缺乏一種重要的味覺受體基因，這種基因使大腦能夠識別甜味。

味覺受體是味蕾細胞中的蛋白質，使大腦能夠識別某些味道。在 2006 年發表的一項研究中，研究人員確定了 DNA 序列，並檢查了在其他哺乳動物中編碼甜味受體異聚體 T1R2/T1R3 的2 個已知基因Tas1r2 和 Tas1r3 的結構。可能是功能性受體，而貓Tas1r2 是未表達的假基因。”

這是什麼意思？從本質上講，貓似乎只有兩種已知的檢測甜味的味覺感受器中的一種。一般來說，貓似乎無法品嚐或享受甜味。只有兩種甜味感受器中的一種可能意味著貓可以在非常高的濃度下檢測到一些甜味，但牠們無法像人類和許多其他哺乳動物那樣完全體驗到甜味。

不過最新的實驗證明，貓確實可以感受到甜味，只不過不是很強烈，如果在貓咪飢餓的狀態下，分別放兩碗牛奶，一個加蔗糖，一個不加，貓咪總會選擇加糖的，可見知道加糖的甜牛奶要比沒加糖的好喝。

貓喜歡的食物

通常，貓渴望肉和其他動物產品。許多貓會喜歡吃其他種類的食物。牠們可能會嘗試吃你的甜食，即使牠們不能完全嚐到甜味。在這些情況下，很可能是貓正在品嚐和渴望的脂肪。有些貓甚至似乎喜歡某些類型的水果。這只是證明了貓不遵守規則的刻板規則！

即使你的貓可能想吃這些“不合時宜”的食物，但這並不意味著這些食物對貓來說是健康的。少量水果或無毒甜點（即不含巧克力）可能無害，但應少吃。即使是健康的貓零食或肉和魚的碎屑也應謹慎使用。為了提供適當的營養和卡路里平衡，零食應佔貓飲食的 10% 到 15%。

因為貓咪沒有甜的味覺，所以吃甜食有機會不知節制。

一不小心就吃下大量糖分與精緻澱粉，不但容易蛀牙、更容易發胖。

老年罹患糖尿病與慢性疾病的機率也會大幅增加，爸媽請多多留意！

選擇富含動物蛋白和低碳水化合物的貓糧。所有乾糧都含有比貓需要的更多的碳水化合物，因此許多獸醫現在建議餵食全部或部分濕糧以增加蛋白質攝入量並減少碳水化合物攝入量。